Boulevard Royal 12
2449 LUXEMBOURG
Mise en bouche
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Salade de crevettes, mangue, grenade, avocat, sauce Mala (mayo pimenté) 11/07 au 18/07
Salade de tomates de chez Sandrine, pastèque marine au soja, burrata, roquette 19/07 au 27/07
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Jambonnette de volaille au chorizo, tian de légumes, jus de volaille corsé, 11/07 au 18/07
Omble chevalier, mousseline de pommes de terre aux herbes, fenouil confit, ail doux 19/07 au 27/07
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Ile flottante au caramel 11/07 au 18/07
Crème anglaise au cœur de vanille
Sphère chocolat banane 19/07 au 27/07
Cœur crémeux aux baies de la passion