Rue de hollerich 42
1740 LUXEMBOURG
€ 7
Chips de banane plantain à tremper dans une crème d'avocat
€ 8.00
A croquer avec les doigts, accompagnés de leur sauce Huancaïna
€ 8.00
€ 8.00
Manioc frit accompagnés de leur sauce Huancaïna
€ 18.00
Sashimi de saumon avec sa sauce fruit de la passion
€ 19.00
Poulpe découpé en rondelles mariné dans l’huile d’olive, oignons et tomates
€ 19.00
Thon mi-cuit Teriyaki avec sa sauce aji amarillo et sésame
€ 17.00
Sashimi de Bar sauce aji amarillo
€ 21.00
Base de purée de pomme de terre, tartare de thon, câpres, oignons blancs, sauce nikkei
€ 21.00
Base de purée de pomme de terre, tartare de saumon, câpres, oignons blancs, mayonnaise
€ 22.00
Calamars, gambas, bar frit, sauce tartare et sauce huancaina
€ 23.00
Cubes de Bar marinés dans son jus de citron vert, accompagné de cubes de patate douce, de fines lamelles d'oignons rouges et de maïs grillé péruvien
€ 23.00
Cubes de Bar marinés, accompagné de calamars frits, avec une sauce gourmande à base d'ají amarillo
€ 24.00
Cubes de Thon frais marinés, cubes d’avocat, patate douce, maïs, oignons rouges, dans une sauce aux influences asiatiques
€ 23
Saumon cru, patate douce, poivrons, mais péruviens, avocat, sauce sucrée/salée avec sa touche de fruit de la passion
€ 24.00
Cubes de Bar, poulpe et scampis marinés dans son jus de citron vert, accompagné de cubes de patate douce, de fines lamelles d'oignons rouges et de maïs grillé péruvien
€ 24.50
Bar, scampis et coquilles Saint Jacques poêlés dans une base d'ají amarillo
€ 19.00
Quinoa croquant avec ses asperges vertes, poivrons rouges, courgette, tomates cerises, roquette et salade
€ 20.00
Thon mi-cuit sur un lit de salade, avocat, oignons rouges, poivrons, roquette et tomates cerises
€ 28.00
Une "tortilla" de riz et d'haricots rouges sous 200 grammes de filet de bœuf à la façon anticuchera
€ 29.50
Une "tortilla" de riz et d'haricots rouges sous 200 grammes de Poulpe à la façon anticuchera
€ 24.50
Riz sauté au Poulet et ses légumes aux épices péruviennes préparation au Wok
€ 19.50
Riz sauté aux légumes aux épices péruviennes préparation au Wok
€ 25.00
Risotto de quinoa aux trois sortes de champignons
€ 27.00
Riz façon Callao, accompagné d'un filet de Maigre, de calamars frits, coquille st Jacque, et son shot de leche de tigre
€ 29.00
Quinoa préparée à la façon asiatique et pavé de saumon grillé
€ 24.50
Tri de Quinoa préparée à la façon asiatique aux légumes sautés au Wok
€ 28.00
2 brochettes de filet de Boeuf accompagnées de pommes de terre sautés, riz, salade et maïs péruvien
€ 29.50
2 brochettes de poulpe accompagnées de pommes de terre sautés, riz, salade et maïs péruvien
€ 25.50
2 brochettes de poulet accompagnées de pommes de terre sautés, riz, salade et maïs péruvien
€ 27.50
Morceaux de filet de bœuf cuit au wok,sauce soja, oignons, tomates et frites accompagnés de riz blanc
€ 25.50
Morceaux de filet de poulet cuit au wok,sauce soja, oignons, tomates et frites accompagnés de riz blanc
€ 25.50
Un plat typique de la cuisine andine, du poisson cuit dans son jus, tomates, oignons rouges, manioc et coriandre accompagne de riz
€ 25.50
€ 23.50
€ 27.50
€ 19.50
€ 24.00
€ 25.50
€ 8.50
Cheesecake au chocolat maison
€ 8.50
Fruit de la passion
€ 8.50
Génoise aux trois laits et sa touche de pisco
€ 9.50
Gateau au quinoa, pommes, lait d'amande, cramberry, et cannelle
€ 12.00
Chicken nuggets accompagné de riz, frites ou légumes sautés
€ 12.00
Fish nuggets accompagné de riz, frites ou légumes sautés
€ 14.00
€ 13.00