A LA CARTE


SUNOMONO
Légumes au vinaigre doux
Vegetables in light vinegar

WAKAME SU : € 5,50
Algues, concombre et citron au vinaigre doux
Seaweed, cucumber and lemon in light vinegar
SUNOMONO moriawase : € 10,00
Assortiment de poissons crus sur algues, concombre et citron
Assorted raw fishes on seaweed, cucumber and lemon in light vinegar

SALADES
Salade mixte : € 6,50
Mixed salad
Salade aux fruits de mer : € 13,50
Seafood salad

DESSERTS
YUKIMI DAÏFUKU : € 4,50
Glace vanille enrobée de pâte de riz
Vanilla ice cream wrapped in rice pasta
YOKAN : € 5,50
Pâte de haricot de soja
Soya beans pasta
LYCHEES : € 3,00
DAÏFUKU MOCHI : € 8,00
Boules de riz farcies de soja confit
Rice balls stuffed with soya beans

NABE MONO
Plats cuisinés sur la table
Dishes cooked on the table

SUKI YAKI : € 19,00
Bœuf et légumes cuits dans un bouillon de soja
Beef and vegetables cooked in a clear soya soup
GIU YAKINIKU : € 19,00
Bœuf et légumes grillés sur une plaque de fonte
Beef and vegetables fried on a cast iron pan
TEPPAN YAKI : € 21,00
Assortiment de viandes et légumes grillés sur une plaque de fonte
Mixed meats and vegetables grilled on a cast iron pan
YOSE NABE : € 21,00
Assortiment de poissons et légumes cuits dans un bouillon
Assorted fishes and vegetables pouched in a clear soup

Ces plats sont servis pour deux personnes au minimum.
Those dishes are served for two persons and more.

Ces plats peuvent être servis dans un menu avec deux entrées, un potage, un plat de tempura (beignets de scampi) ou de sashimi et un dessert pour € 39,00.
We can serve those dishes in a set menu with two starters, a soup and some tempura (deep-fried scampi) or sashimi (raw fish) for : € 39,00

YAKI MONO
Viandes ou poissons grillés
Grilled meats or fishes

SHISHAMO SHIOYAKI : € 10,00
Petites sardines japonaises grillées
Small Japanese grilled sardines
SABA SHIOYAKI : € 10,00
Maquereau grillé
Grilled mackerel
SHAKE SHIOYAKI : € 10,50
Saumon grille
Grilled salmon
GESO YAKI : € 10,00
Seiche grillée
Grilled squid
TORI TERIYAKI : € 12,50
Poulet grillé sauce soja douce
Grilled chicken with soya sauce
YAKI TORI : € 5,50
Brochettes de poulet grillé avec sauce soja douce
Grilled chicken kebab with soya sauce
EBI YAKI : € 13,50
Scampi grillés
Grilled scampi

RAMEN, UDON, SOBA
Nouilles dans un bouillon
Noodles in a clear soup

RAMEN : € 9,50
Fines nouilles chinoises avec porc, œuf, algues et poireaux
Thin Chinese noodles with pork, egg, seaweed and leeks
TSUKIMI UDON : € 9,00
Grosses nouilles avec un œuf cru, algues et poireaux
Thick noodles with a raw egg, seaweed and leeks
TEMPURA UDON : € 12,00
Grosses nouilles avec scampi frits, algues et poireaux
Thick noodles with lightly fried scampi, seaweed and leeks

DON MONO
Plats cuisinés sur un bol de riz
Cooked dishes on a bowl of rice

KATSUDON : € 12,50
Porc pané frit cuisiné avec un œuf et légumes sur un bol de riz
Deep-fried pork cooked with an egg and vegetables on top of rice

OYAKO DON : € 12,50
Poulet sauté avec légumes et œuf sur un bol de riz
Pan fried chicken cooked with vegetables and egg on top of rice

TEN DON : € 13,50
Scampi et légumes frits sur un bol de riz
Lightly fried scampi and vegetables on top of rice
GUI DON : € 15,50
Bœuf sauté avec légumes et œuf cru sur un bol de riz
Pan fried beef and vegetables on top of rice

AGE MONO
Plats frits
Fried dishes

TORI KARAAGE : € 10,50
Poulet frit
Fried chicken
TONKATSU : € 11,00
Porc pané frit
Fried pork
TEMPURA : € 15,00
Scampi et légumes frits
Lightly fried scampi and vegetables
SAKANA FURAÏ : € 13,50
Poissons frits
Fried fishes
EBI FURAÏ : € 13,50
Scampi panés frits
Deep-fried coated scampi
GYOZA : € 8,00
Ravioles de viandes et chou chinois
Ravioli stuffed with meats and Chinese cabbage

SHASHIMI
Escalopes de poissons crus sur du radis blanc
Thinly sliced fishes on white radish

SASHIMI moriawase : € 19,50
Assortiment de poissons crus
Raw fishes assortment
MAGURO : € 14,50
Thon rouge cru
Raw tuna fish
SHAKE : € 14,50
Saumon cru
Raw salmon
AJI TATAKI : € 11,50
Chinchard haché avec poireaux et gingembre
Chopped horse mackerel with leeks and ginger

SUSHI BENTO : € 27,50
Salade
Salade mixte
Mixed salad

Misoshiru
Soupe de soja
Soya soup

Tempura
Scampi et légumes frits
Deep fried scampi and vegetables

Sushi
Poissons crus sur boulettes de riz
Raw fish on marinated rice ball

Sashimi
Poissons crus sur du radis blanc
Thinly sliced fishes on white radish

Tonkatsu
Porc pané frit
Deep-fried coated pork

Yukimi
Glace vanille enrobée de pâte de riz
Vanilla ice cream wrapped in rice pasta

SUSHI
Poisson cru sur boulette de riz mariné
Raw fish on marinated rice ball

SUSHI moriawase : € 19,00
Assortiment de sushi
Assorted sushi
CHIRASHI : € 19,50
Assortiment de poissons crus sur un bol de riz mariné
Assorted raw fishes on a bowl of marinated rice
TEKKA DON : € 19,50
Thon rouge sur un bol de riz mariné
Tuna fish on a bowl of marinated rice
BATTERA : € 15,00
Maquereau moulé sur du riz mariné
Pressed mackerel on marinated rice

MAKI ZUSHI
Rouleau de riz enrobé d'algues
Rice rolls in seaweed

TEKKA MAKI : € 11,50
Rouleau au thon rouge
Tuna fish roll

KAPPA MAKI : € 9,00
Rouleau au concombre
Cucumber roll
SHINKO MAKI : € 9,00
Rouleau au radis mariné
Pickle roll
SHAKE MAKI : € 11,50
Rouleau au saumon
Salmon roll
IKURA MAKI : € 11,50
Rouleau aux œufs de saumon
Salmon roe roll
CALIFORNIA MAKI : € 9,00
Rouleau aux œufs de poisson volant, crabe et avocat
Roll with flying fish roe, crab and avocado
FUTO MAKI : € 14,50
Grand rouleau avec crabe, radis mariné, avocat et omelette
Big roll with crab, pickle, avocado and omelet